เกี่ยวกับฟาร์ม

ประโยชน์และอันตรายของเฮเซลนัทต่อร่างกายมนุษย์

เฮเซลนัทหรือเฮเซลนัทเป็นผลของเฮเซลนัท และตอนนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แยกต่างหากและเป็นส่วนผสมหรือวัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เฮเซลนัททอด, แห้ง, น้ำมันสกัดจากมันและกินดิบ

ผลิตภัณฑ์นี้มีสารจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์เสริมสร้างสภาพทั่วไปของร่างกายและกระตุ้นการทำงานของอวัยวะส่วนบุคคล

แคลอรี่เฮเซลนัทดิบ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกกำหนดโดยพลังงานที่ร่างกายดูดซึมเมื่อบริโภค

มันแสดงเป็นกิโลแคลอรี และสามารถคำนวณได้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนเชิงปริมาณในผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

ดังนั้นในคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมันคือ 4 kcal / g. และในไขมัน - 9 kcal / g ดังนั้นยิ่งมีไขมันในผลิตภัณฑ์อาหารมากเท่าไรค่าพลังงานก็จะสูงขึ้นเท่านั้นและจะให้แคลอรี่ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัทค่อนข้างสูง - 628 กิโลแคลอรีและในค่าพลังงานมันสูงกว่าขนมปังและนมหลายเท่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าปลาและเนื้อสัตว์

องค์ประกอบของเฮเซลนัทในแง่ของ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • โปรตีน - 14.94 กรัม
  • ไขมัน - 60.75 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 16.7 กรัม

องค์ประกอบที่เหลือประกอบด้วยเส้นใยอาหาร (9.7 กรัม) น้ำ (5.31 กรัม) และเถ้า (2.29 กรัม)

ปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัทอยู่ที่ 628 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื้อสัตว์

องค์ประกอบเฮเซลนัท

เฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินกลุ่มที่มีดังต่อไปนี้:

  • วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน);
  • วิตามินบี 1 (ไทอามีน);
  • วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน);
  • วิตามินบี 5 (กรด pantothenic);
  • วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ);
  • วิตามิน B9 (กรดโฟลิก);
  • วิตามินพีพี;
  • วิตามินซี, อี, เค, โคลีน
ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่มีอยู่ในเฮเซลนัทค่าหลัก ได้แก่ : สังกะสี, เหล็ก, ฟลูออรีน, ซีลีเนียม, โคบอลต์, แมงกานีส, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, คลอรีน, แคลเซียมและโพแทสเซียม

มีถั่วและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก: stearic, oleic และ palmitic

เฮเซลนัทยังมีกรดอะมิโนจำนวนมากพอสมควรที่เรียกว่าขาดไม่ได้เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตได้และมาหาเราเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร:

  • ไอโซไลซีนซึ่งช่วยสร้างฮีโมโกลบินในเลือด
  • leucine ซึ่งมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์;
  • ไลซีนซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อความแข็งแรงของเพศชายช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมกระดูกโดยการส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย;
  • ทริปโตเฟนซึ่งกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข (เซโรโทนิน);
  • methionine ซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของตับและทางเดินอาหารนั้น
  • ธ รีโอนีนมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน
  • ฟีนิลอะลานีนซึ่งช่วยเพิ่มความจำของมนุษย์
Fundakt มีวิตามินและธาตุปริมาณมากกรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดอะมิโน

ประโยชน์และสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชายผู้หญิงและเด็ก

เฮเซลนัทส่วนใหญ่ กินดิบหรือทอด. ควรสังเกตว่าในรูปแบบดิบมันจะมีสารอาหารมากขึ้นซึ่งบางส่วนจะหายไปในระหว่างกระบวนการรักษาความร้อน

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทอดจะมีแคลอรี่มากขึ้น.

Filbert มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่นสิ่งมีชีวิต:

  • เมื่อใช้งานแม้ในปริมาณเล็กน้อยสามารถดับความรู้สึกหิวได้
  • ช่วยให้หายจากความเจ็บป่วยในอดีตและการผ่าตัดที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ
  • ป้องกันโรคโลหิตจางและช่วยต่อสู้
  • เสริมสร้างกล้ามเนื้อของหัวใจผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยทำให้ทนทานมากขึ้น
  • ช่วยต่อสู้กับเส้นเลือดขอด
  • บำรุงร่างกายด้วยสารอาหาร
  • ช่วยด้วย thrombophlebitis;
  • เสริมสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของร่างกายดังนั้นเฮเซลนัทจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกแรงทางร่างกายอย่างหนัก
  • ปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร, ส่งเสริม peristalsis ลำไส้, เนื่องจากการปรากฏตัวในองค์ประกอบของเส้นใยจำนวนมาก;
  • การปรากฏตัวของเฮเซลนัทค่อนข้าง paclitaxel สารหายากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเด่นชัด สารประกอบนี้ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและสามารถต่อสู้กับการกลายพันธุ์ของเซลล์ได้
  • ผลบวกต่อการทำงานของสมองเพิ่มประสิทธิภาพ
  • ช่วยกำจัดสารพิษและตะกรันที่มีอยู่
  • ช่วยในการต่อสู้กับความผิดปกติของระบบประสาทเช่นการนอนไม่หลับ, กระสับกระส่ายหรือหดหู่, ปวดหัวกำเริบและถาวร, ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง;
  • ช่วยกำจัด avitaminosis และเป็นวิธีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
  • เป็นยาแก้พิษและฤทธิ์ต้านพยาธิที่มีประสิทธิภาพ;
  • ขี้ผึ้งจากน้ำมันถั่วลิสงเป็นยารักษาที่ดี;
  • สารเฮเซลนัทที่แยกออกจากกันจะถูกใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อปรับปรุงสภาพเส้นผมและต่อสู้กับปัญหาผิว
เฮเซลนัทสามารถตอบสนองความหิวป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและอื่น ๆ อีกมากมาย

การพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของเฮเซลนัทควรได้รับการจดบันทึกแยกต่างหาก ผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพโดยรวมของเด็ก, สตรีมีครรภ์ และการพัฒนาและการก่อตัวของทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์

ด้วยการรวมของเฮเซลนัทในอาหารประจำวันของถั่วหญิงตั้งครรภ์ช่วยควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นเรื่องของความเร่งด่วนในช่วงเวลาของการอุ้มเด็ก

เฮเซลนัทยังช่วยในการสร้างโครงกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกของเด็กซึ่งเป็นระบบประสาท นอกจากนี้เฮเซลนัทยังสามารถนำมาใช้เป็นวิตามินซึ่งปัจจุบันได้มีการกำหนดให้กับคุณแม่ในอนาคตมากขึ้น

หลังคลอดลูก การกินเฮเซลนัทเพื่อแม่พยาบาลก็มีประโยชน์มากเช่นกัน - เฮเซลมีความสามารถในการกระตุ้นการผลิตน้ำนมในช่วงที่ให้นมบุตรหญิงยิ่งกว่านั้นนมเองก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีสารที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับทารก

ประโยชน์ที่เท่าเทียมกันคือเฮเซลนัทและเพื่อสุขภาพของผู้ชาย - ส่วนประกอบของไฟโตสเตอรอลที่อยู่ในนั้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญในการป้องกันโรคต่อมลูกหมากต่างๆ

นอกจากนี้ยังมีน็อตเนื่องจากองค์ประกอบของมัน ส่งเสริมการพัฒนาของฮอร์โมนเพศชายในปริมาณที่เพียงพอเพิ่มระยะเวลาของการมีเพศสัมพันธ์และปรับปรุงคุณภาพของสเปิร์ม

เฮเซลนัทมะเร็ง:

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อรับประทานเฮเซลนัทคุณควรรู้สิ่งนั้น ปริมาณที่เหมาะสมคือ 50 กรัมต่อวัน (ในรูปแบบที่บริสุทธิ์แล้ว)

นอกจากนี้ควรใช้ความระมัดระวังในการใช้งานของพวกเขาหรือแม้แต่แยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์คน:

  • กับการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือปฏิกิริยาการแพ้ต่อการใช้งาน;
  • ข้อห้ามเป็นโรคของตับอ่อนตับ

คุณควรรู้ด้วย การใช้เฮเซลนัทมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ - นำไปสู่อาการกระตุกของหลอดเลือดของศีรษะและทำให้ปวดศีรษะ

สูตรที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

สำหรับเด็กวัยประถมและมัธยมเช่นเดียวกับคนทำงานที่มีความรู้จะเป็นประโยชน์ในการใช้เครื่องดื่มต่อไป

ทอดถั่ว 50-60 กรัมบดในครกกับวานิลลาในปริมาณเล็กน้อยและรวมกับนมร้อนครึ่งลิตร

เพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะยืนยันเป็นเวลา 15-20 นาทีและใช้สองหรือสามครั้งต่อวัน

ด้วยแรงดันที่เพิ่มขึ้น คุณสามารถใช้การแช่ต่อไปนี้ สะเก็ดเฮเซลนัทหนึ่งช้อนโต๊ะเทใส่แก้วนมนำไปต้มครึ่งชั่วโมง

จากนั้นกรองเพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและใช้เวลาครึ่งแก้วต่อวันในส่วนเล็ก ๆ

เฮเซลนัทถูกใช้ในสูตรการแพทย์แผนโบราณเช่นมาสก์หน้า, ทิงเจอร์และ decoctions

การแช่ใช้สำหรับการทำงานมากเกินไปความกังวลใจด้วย urolithiasis เมล็ดถูกตัดและแช่ในน้ำข้ามคืนจากนั้นนำไปผสมกับนมวานิลลาผสมกับนมร้อนในปริมาณครึ่งลิตรโดยเติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ

ยืนยัน 15 นาทีและใช้เวลาสองถึงสามครั้งต่อวัน

สำหรับผิวหน้ามันจะมีประโยชน์ในการใช้มาสก์ต่อไปนี้ ขึ้นอยู่กับเฮเซลนัทกับแอปเปิ้ล ปอกเปลือกครึ่งถ้วยแอปเปิ้ลสับในเครื่องบดเนื้อบีบออกมาจากมวลที่เกิดจากน้ำผลไม้หลายชั้น

เฮเซลนัทสองในสามถ้วยนั้นบดละเอียดและผสมกับมวลของแอปเปิลกดหลังจากนั้นสามารถนำมาใช้กับใบหน้าได้

รักษาไว้ประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดด้วยยาชูกำลังสำหรับใบหน้า

เฮเซลนัทเป็นเพื่อนกับหัวใจ:

ดังนั้นเนื่องจากองค์ประกอบของมัน เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อการบริโภคของมนุษย์ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นตัวแทนการรักษาที่ใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคจำนวนมาก