เกี่ยวกับฟาร์ม

การเพาะปลูกและดูแลบรอกโคลีที่เหมาะสมในทุ่งโล่ง

คล้ายกันมากกับข้อมูลภายนอกที่มีกะหล่ำดอกบรอกโคลีมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าและประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ไม่น้อย ดังนั้นเทคโนโลยีชีวภาพของพืชผักจึงถูกควบคุมโดยชาวสวนที่เพิ่มจำนวนขึ้นเติมเต็มฤดูหนาวด้วย“ ระเบิดวิตามิน” ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมการปลูกผักในทุ่งโล่งเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย

รายละเอียดและลักษณะของบรอคโคลี่

บรอกโคลีเรียกอีกอย่างว่า หน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลี. ร่องรอยทางประวัติศาสตร์ของผักสามารถตรวจสอบได้ในต้นฉบับของศตวรรษที่สิบหก แต่เป็นที่รู้จักกันอย่างน่าเชื่อถือว่าลูกผสมนั้นได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 6-5

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผลไม้ได้เติบโตขึ้นเฉพาะในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกเฉียงเหนือ (ดินแดนทันสมัยของอิตาลี) และเฉพาะที่จุดเริ่มต้นของกะหล่ำปลีศตวรรษที่สิบแปดตกอยู่ในอังกฤษและประเทศในยุโรปอื่น ๆ

ต่อมาอาหารแปลกใหม่ที่มีตาสีเขียวเริ่มปรากฏขึ้นในต่างประเทศ Slavs ชอบผลิตภัณฑ์ทันทีเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วย

บร็อคโคลี่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีซึ่งเป็นญาติของกะหล่ำปลีธรรมดา
ส่วนที่กินได้ไม่ใช่ใบ แต่ช่อดอกที่ยังไม่ได้เปิด

พืชเป็นประจำทุกปีระยะเวลาการติดผลขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการเพาะปลูกและการดูแล ส่วนที่กินได้จะถูกพิจารณา ตาที่ยังไม่เปิดไม่ใช่ใบไม้

ลักษณะของพืชคล้ายกับกะหล่ำดอก แต่มีสีเขียวที่อุดมไปด้วย ผักเจริญเติบโตและ ผลไม้เป็นเวลาหลายเดือน ไปที่แถว

จากลำต้นที่ค่อนข้างสูง (60-90 ซม.) ช่อดอกสุกของยอดจะถูกตัดออกหลังจากที่ตาด้านข้างเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน ในบรรดาข้อดีของวัฒนธรรมนั้นเป็นงานเกษตรกรรมที่เรียบง่ายมันใช้ความพยายามขั้นต่ำในการปลูกผลไม้

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตในประเทศหรือสวน

บร็อคโคลี่ปลูกแล้ว วิธี rassadny. สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถปลูกผักในรัสเซียตอนกลางและภาคใต้ แม้แต่สภาพอากาศตามอำเภอใจก็ไม่สามารถป้องกันการเก็บเกี่ยวที่ดีได้

พืชถ่ายโอนอย่างเพียงพอและอุณหภูมิลดลงคมชัดและภัยแล้งและความชื้นที่เพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าใช้สายพันธุ์ที่ทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูร้อน หากปลูกในสภาพเช่นนั้นช่อดอกในสภาพดังกล่าวก็จะไม่มีเวลา

เวลาเมล็ดกะหล่ำปลี

เมล็ดบรอกโคลี

การเพาะเมล็ด ในครึ่งแรกของเดือนมีนาคม. สำหรับการเก็บเกี่ยวแบบค่อยเป็นค่อยไปขอแนะนำให้หว่านในเส้นทางลำเลียงด้วยช่วงเวลา 2 สัปดาห์

ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน เมล็ดสามารถปลูกในพื้นที่โล่งดังนั้นการปลูกผักชนิดหนึ่งที่ไม่มีเมล็ดเพื่อไม่ให้ปลูกต้นกล้าที่บ้าน

ก่อนเริ่มการปลูกเมล็ดจะถูกคัดแยกทิ้งขนาดเล็กหรือมีอาการป่วย การรักษาเมล็ดรวมถึงขั้นตอน การแช่ ในน้ำร้อน (อุณหภูมิ 50 องศา) ประมาณ 15-20 นาที หลังจากอุ่นขึ้นเมล็ดควรแช่ในน้ำเย็นทันทีประมาณ 3-4 นาที

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและเสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันขอแนะนำให้จุ่มเมล็ดพันธุ์ในสารละลาย Appin เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำที่ไหลและแห้งให้อยู่ในสภาพที่ไหลได้

สำหรับการปลูกต้นกล้าบรอกโคลีใช้ภาชนะพลาสติกหรือกล่องไม้ (อย่างน้อย 25 ซม.) ที่มีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง

เติมพวกเขาด้วยการระบายน้ำและดินที่อุดมสมบูรณ์หลวมเป็นกลางหรือสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเล็กน้อย

สำหรับการปลูกบนต้นกล้าภาชนะที่เหมาะสมหรือกล่องไม้

ในกล่องที่มีพื้นผิวคุณต้องทำให้ร่องที่มีความลึก 1-1.5 ซม. เมล็ดจะกระจายออกไปในระยะ ห่างกัน 3 ซม. คุณสามารถปกปิดด้วยพีทหรือดินที่ใช้แล้ว ไม่จำเป็นต้องกดพื้นผิวลงโดยไม่จำเป็น

เงื่อนไขการงอกของเมล็ด:

  • อุณหภูมิอากาศในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศาความชื้นไม่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
  • ให้ความชุ่มชื้นปานกลางกับขวดสเปรย์ถ้าจำเป็น
  • ความต้องการแสงไม่ได้กำหนด

หลังจากผ่านไป 6-8 วันหน่อจะปรากฏขึ้นที่พื้นดิน

การดูแลต้นกล้า

หลังจากการปรากฏของถั่วงอกควรลดอุณหภูมิลง สูงถึง 8-10 องศา. หนึ่งสัปดาห์ต่อมาอัตราการเพิ่มขึ้น สูงถึง 15-20 องศา. ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษสำหรับต้นกล้าเช่นเดียวกับที่ไม่มีความลับเป็นพิเศษสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับโดยทั่วไป:

  • รดน้ำปกติเพื่อให้ดินแห้ง
  • แสงดี (ในเดือนมีนาคมวันไม่นานพอดังนั้นคุณสามารถเน้นหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์);
  • ขาดร่าง

ต้นกล้าดอง

ต้นกล้าผักชนิดหนึ่งดำน้ำดำเนินการเมื่อต้นกล้าถึง 2 สัปดาห์
หลังจากไปถึงต้นกล้าที่มีอายุสองสัปดาห์มันจำเป็นต้องดำน้ำ มันเหมาะสำหรับการย้ายที่จะใช้หม้อพรุซึ่งย้ายต้นกล้าไปที่เตียงสวนในภายหลัง

กระบวนการหยิบพืชสร้างสถานการณ์ที่ตึงเครียดสำหรับพืชดังนั้นขอแนะนำให้เพิ่มอุณหภูมิห้องสูงถึง 21 องศาเป็นเวลาหลายวันและสร้างกระดาษบังแสงจากแสงอาทิตย์ ดังนั้นถ่ายภาพได้ง่ายขึ้นในการปรับตัวในสภาพแวดล้อมใหม่

หนึ่งสัปดาห์ต่อมาระบอบอุณหภูมิถูกตั้งค่า:

  • ในตอนบ่าย - 17 องศา
  • ในเวลากลางคืน - 9 องศา

5-7 วันหลังจากหยิบต้อง ฟีดรวมถึงสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาองค์ประกอบของบร็อคโคลี่: โบรอนโมลิบดีนัมโพแทสเซียมเป็นต้น

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าที่ dacha คุณต้องเริ่มล่วงหน้า 2 สัปดาห์ การทำให้แข็ง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะถูกนำออกมาทุกวันเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อปรับให้เข้ากับที่อยู่อาศัยใหม่ เปิดเผยพืชไม่จำเป็นต้องมีเงาลึกและภายใต้แสงแดดเปิด

แบบแผนและระยะทางเมื่อลงจอดในพื้นที่โล่ง

ต้นกล้าพร้อมที่จะปลูกต่อหน้าแผ่นจริง 5-6 แผ่น
ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากมีใบจริง 5-6 ใบ

ช่วงนี้มักจะตก ช่วงกลางเดือนพฤษภาคม. เลือกสถานที่ใต้เตียงที่ด้านแดดของสวน รุ่นก่อนที่ดีคือ:

  • ธัญพืช;
  • แตงกวา;
  • ถั่ว;
  • มันฝรั่ง;
  • แครอท;
  • หัวหอม

เชื่อมโยงไปถึงยังเหมาะสำหรับการปลูกหลังจากการเจริญเติบโต sideratov แต่หลังจากหัวผักกาด, หัวผักกาด, มะเขือเทศ, หัวผักกาดปลูกผักชนิดหนึ่งที่ไม่คุ้มค่า

ดินสำหรับกะหล่ำปลีพอดีหลวม สภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรืออุดมสมบูรณ์ที่อุดมสมบูรณ์. หากสังเกตความเป็นกรดจะต้องเพิ่มโดโลไมต์แป้งหรือปูนขาวปรกติ

การใช้ที่ดินเป็นประจำทุกปีจะระบายออกดังนั้นทุกฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก (4-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิมันเพียงพอที่จะเสริมสร้างเตียงด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงไนโตรเจน

การลงจอดจะดำเนินการตามโครงการ 35x60 ซม

ก่อนที่จะทำการไถพรวนดินจะมีระดับเป็นคราด มันเหมาะที่จะทำงานในตอนเย็นหรือในเวลากลางวันในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเพื่อที่ต้นกล้าจะเริ่มต้นอย่างรวดเร็วในสถานที่ใหม่ ขอแนะนำให้มีรูสำหรับต้นกล้าตามรูปแบบต่อไปนี้: 35x60 ซม.

บ่อจะถูกรดน้ำก่อนแล้วจึงเติมด้วยปุ๋ย (สารแร่ 5-7 กรัมครึ่งแก้วแอชไม้ครึ่งแก้วพีท) เตียงที่เกิดขึ้นรดน้ำด้วยน้ำอุ่น หากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนคุณจะต้องสร้างแผ่นรองรับและยืดฟิล์มพลาสติก

ดูแลกฎกติกา

การดูแลบรอกโคลีในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากกะหล่ำดอก ถือว่าเป็นคุณสมบัติเดียวเท่านั้น อันตรายจากการถูกแสงแดดโดยตรง บนยอดอ่อน มันจะต้องให้ความสนใจกับพืชการสร้างแรเงาง่าย ๆ โดยใช้กระดาษแข็งหรือผ้า

ดำเนินการชลประทาน สัปดาห์ละครั้ง. ในสภาพอากาศร้อนคุณไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งดังนั้นความถี่ในการรดน้ำจึงเพิ่มขึ้น 3 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการมีน้ำขังของดินและความเมื่อยล้าของน้ำในนั้นสามารถทำให้รากเน่า

การรดน้ำบรอกโคลีจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง

ให้ความชุ่มชื้นผ่านรากและฉีดพ่นพืช ควรดำเนินการในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นเมื่อพระอาทิตย์ตกดินแล้ว

หลังจากรดน้ำหรือเร่งรัดต้อง ที่ดินขึ้น บนเตียง การเสริมดินด้วยออกซิเจนจะส่งผลดีต่อระบบราก แต่ยังรวมถึงการตั้งค่าช่อดอกด้วย

พร้อมกันกับการคลายบนเว็บไซต์ วัชพืชจะถูกลบออก. พวกเขาสร้างปัญหามากมายสำหรับพืชผักดึงดูดแมลงศัตรูพืชและเพิ่มความชื้นและเป็นผลให้โรคเชื้อราพัฒนา

ต้องมีการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างเข้มข้น การให้อาหารที่ถูกต้องปกติ. ในช่วงฤดูปลูกทำให้พวกเขา อย่างน้อย 3 ครั้ง:

  • ครั้งแรกหลังจาก 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้า (1 ถ้วยของสารละลาย mullein ต่อน้ำ 10 ลิตรหนึ่งช้อนชายูเรีย)
  • อาหารที่สองจะได้รับการจัดการ 2-3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก (ดินประสิวกลักไม้ขีดไฟถึง 10 ลิตรน้ำ);
  • ครั้งที่สามพืชจะได้รับอาหารเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน (40 กรัมของ superphosphate, 10 กรัมของโพแทสเซียมซัลเฟต, 20 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรต, 10 ลิตรของน้ำ)

เมื่อช่อดอกสุกบนลำต้นหลักวัฒนธรรมจะอ่อนตัวลง เพื่อกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาด้านข้างขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแต่ละพุ่มที่มีน้ำหล่อเลี้ยง (40 กรัมของ superphosphate, 20 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรต, 10 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต, 10 ลิตรน้ำ)

เมื่อหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดจะทำการตกแต่งชั้นแรกเป็นเวลา 3 สัปดาห์หลังจากการแตกหน่อปรากฏขึ้น

ในฐานะที่เป็นสุดยอดการป้องกันและป้องกันโรคคุณสามารถใช้ผงขี้เถ้าไม้ (1 ถ้วยต่อ m2)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

บรอกโคลีจะถูกเก็บรวบรวมจนกว่าดอกไม้จะเปิด

นำกะหล่ำปลีออกเป็น ก่อนการเปิดเผยของดอกไม้. ช่วงเวลานี้เป็นเรื่องง่ายที่จะพลาดดังนั้นคุณควรให้ความสนใจ

ในการพิจารณาความพร้อมของผักสำหรับการตัดแต่งกิ่งคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่คุณสมบัติต่อไปนี้:

  • หัวโตมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12-14 ซม.
  • สี - สีเขียวเข้ม
  • ควรปิดตา (สัญญาณสำหรับการทำความสะอาดอย่างรวดเร็วคือตาเหลือง)

โดยปกติช่อดอกจะถึงระดับที่ต้องการหลังจากนั้น 60-65 วันหลังงอกของต้นกล้า. และคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงความหนาวเย็นในอูราลและในไซบีเรียและในแถบชานเมือง

ต้องตัดกะหล่ำปลี ในตอนเช้า. ไม่อนุญาตให้ตัดกิ่งก้านบิดออกด้านข้างได้รับความเสียหายซึ่งจะช่วยยับยั้งบรอกโคลีที่ติดผล

หัวจะถูกเก็บไว้โดยประมาณ 3 เดือน. สำหรับสิ่งนี้สภาพที่ดีที่สุดถูกสร้างขึ้นคือความเย็นและขาดแสงแดด ที่บ้านมันเหมาะที่จะใช้สำหรับจุดประสงค์นี้ห้องใต้ดินหรือช่องเก็บผักในตู้เย็น

ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์พบได้ในผักชนิดหนึ่งในรูปแบบที่ย่อยได้มากที่สุด นอกจากนี้เทคโนโลยีการเกษตรยังมีราคาไม่แพง ดังนั้นจึงมีความจำเป็นเพียงแค่ปลูกผักที่มีเอกลักษณ์บนพื้นที่ของคุณซึ่งน้อยกว่าที่จะดูแล

ดูวิดีโอ: การปลกบรอคโคร (มกราคม 2020).

Загрузка...